無添加御取り寄せ  |

無添加食品:ブラックビーンズ缶詰

無添加食品のお勧め商品に、ブラックビーンズ缶詰があります。今はトウモロコシなど、やはり遺伝子組み換え食品、塩分が多いものなど、いろいろな心配な物がありますから、無添加と書かれていると安心ですよね。また、調理の際にも自分で味をつけることが可能ですし、缶詰のものはやはり保存料が一番気になる所なので、無添加食品の缶詰めは身体にも安心で重宝します。しかし、このブラックビーンズはちょっとどうやって調理するのか、迷ってしまう方が多いと思いますが、意外と色々な物に使えるのでレシピを教えましょう。いちばん簡単なのは、サラダにのせたり混ぜるたりすることです。外国ではお豆のサラダはよく見かけますが、穀物と一緒にあえてあるものもあります。次に、ブラックビーンズはよくメキシコ料理に登場します。黒い食品は身体に良いものが多いと言われていますからおすすめです。フリホーレスレフリートスと言うメニューがありますが、作り方は簡単です。あたためたフライパンに油を敷き、そこに缶詰から水気を切ったブラックビーンズを入れ、マッシャーでつぶして温めます。味を整えるためにお好みの量の塩を入れるとよいです。ケチャップやガーリックパウダーを入れてもよいです。これをトルティーヤチップスですくって食べたり、そのまま食べても美味しいので挑戦してみるとよいでしょう。